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Optimale hygienische Verhältnisse dank unseres DES! In der Fischverarbeitung werden Heringe in einem sehr schnellen Zyklus (<1s) zerlegt und sortiert. Beim Bremsen der Anlage entsteht an den Bremswiderständen Wärme, was zu Keimbildung führen kann. Dies stellt aus hygienetechnischen Gründen in … Weiterlesen →